Espaguete com Molho de Mortadela

Ingredientes:


  • 500g do macarrão espaguete Periquito;
  • 150g de mortadela picada;
  • 2 colheres de sopa de margarina;
  • 1 cebola picada;
  • 1 lata de molho de tomate;
  • 1 xícara de chá de maionese;
  • 50g de queijo parmesão ralado;
  • Sal e pimenta-do-reino;

    Modo de Preparo:
    Derreta a margarina e frite ligeiramente a cebola. Junte o molho de tomate, a maionese, a mortadela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe o espaguete Periquito "al dente", escorra e coloque numa travessa. Despeje o molho por cima e misture bem. Polvilhe o queijo ralado e sirva.

    Rendimento: 5 porções

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