Ingredientes:
  • 500 g de macarrão talharim Periquito;
  • 2 colheres de sopa de margarina;
  • 1 cebola picada;
  • 4 tomates maduros picados, sem pele e sem sementes;
  • 1 xícara de chá de maionese;
  • 1 xícara e ½ de chá de leite
  • 1 lata de ervilha;
  • 1 lata de atum em água e sal, escorrido e desfiado;
  • Queijo ralado

    Modo de Preparo:
    Refogue a cebola na margarina, junte os tomates e apure. Tempere com sal. Retire do fogo e misture bem com a maionese e o leite. Junte as ervilhas e o atum. Reserve. Cozinhe o Talharim Periquito "al dente", escorra e coloque num refratário. Adicione o molho, polvilhe queijo ralado e leve ao forno até dourar.

    Rendimento: 5 porções.